4月18日，2024中国(柳州)国际米粉产业博览会在广西柳州国际会展中心盛大开幕。此次博览会由中国食品和包装机械工业协会和柳州市人民政府主办，柳州市螺蛳粉协会、广西食品和包装机械工业协会、广东省食品和包装机械行业协会协办。本届米粉博览会旨在通过展览展示、高峰论坛、产业标准研讨会等系列活动，搭建一个品牌宣传、市场开拓、技术推广、信息交流的国际性平台，进一步推动米粉产业的创新发展。

在18日上午举办的开幕式上，中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰在致辞时表示：来自全国的展商和专业观众将在2024中国(柳州)米粉产业博览会分享和交流米粉加工与包装的最新技术与装备，探讨米粉产业数字化转型的未来。这必将为我国米粉产业的转型升级注入新的动力，推动米粉产业朝着更高质量、更可持续的方向发展。